Սառը պահեստավորումը դարձել է անփոխարինելի սարքավորումներից մեկը ապրանքաշրջանառության, պահպանման և վաճառքի սառը շղթայական ձեռնարկությունների, ինչպիսիք են թարմ սնունդը: Այն ավելի ու ավելի կարևոր դեր է խաղում որակի ապահովման գործում և կարևոր դեր է խաղում ապրանքների արժեքի և տնտեսական արժեքի խթանման գործում: Իհարկե, տարբեր ստանդարտների համաձայն, սառը պահեստների շատ տեսակներ կան: Որո՞նք են սառնարանային պահեստների ամենատարածված տեսակները սառը պահեստավորման տեղադրման ժամանակ:
Օդափոխվող սառնարան
Օդորակիչ սառնարանային պահեստը սառնարանային հատուկ տեսակ է, քանի որ այն ոչ միայն գիտակցում է պահեստի ցածր ջերմաստիճանի միջավայրը, այլև գիտակցում է պահեստի գազային միջավայրը։ Պարզ ասած՝ օդորակիչով սառնարանային պահեստը թարմ պահվող սառնարանային պահեստի հիման վրա գազի բաղադրության կարգավորման համակարգ է ավելացնում՝ ջերմաստիճանը, խոնավությունը, ածխածնի երկօքսիդը, թթվածնի կոնցենտրացիան, էթիլենի կոնցենտրացիան և այլ պայմանները վերահսկելու համար։ պահեստային միջավայրում՝ մրգերի և բանջարեղենի շնչառությունը արգելակելու և դրանց նյութափոխանակության գործընթացի հետաձգման համար։ Հետևաբար, համեմատաբար բարձր է օդորակիչով սառնարանների արժեքը, որոնք հիմնականում օգտագործվում են թարմ բարձրարժեք մրգեր և բանջարեղեն պահելու համար, ինչպիսիք են կիվի, տանձ և այլն: Համապատասխան տվյալները ցույց են տալիս, որ մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը կարող է երկարաձգվել մինչև 0,5~1 անգամ կամ ավելի CA սառնարանային պահեստում, քան թարմ պահեստավորման սառնարանում, և թարմությունն ու շուկայականությունը կարող են ավելի լավ երաշխավորվել:
Սառը պահեստավորում
Սառը պահեստի ջերմաստիճանը սովորաբար կազմում է – 15 ℃ ~ 18 ℃, որը հիմնականում օգտագործվում է մսի և ջրային ապրանքների սառեցման համար, ինչպիսիք են սուպերմարկետները, սառեցված ապրանքների շուկաները և այլն: Այն նաև ձեռնարկվող նախագծերում սառնարանային պահեստների ամենատարածված տեսակն է ՀԵԳԵՐԼՍ-ի կողմից։ Այս տեսակի սառնարանային պահեստների ընդհանուր առանձնահատկությունն է՝ ժամանակ առ ժամանակ ապրանքներ պահել և վերցնել ըստ պահանջի:
Թարմ պահելու սառնարան
Սառը պահեստի ջերմաստիճանը սովորաբար 0 ℃~5 ℃ է, որը հիմնականում օգտագործվում է մրգերի և բանջարեղենի պահպանման համար։ Ցածր ջերմաստիճանի համապատասխան և կայուն միջավայրը դանդաղեցնում է գյուղատնտեսական ապրանքների նյութափոխանակությունը, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը, և նվազեցնում է սննդանյութերի կորուստը, այնպես որ գյուղատնտեսական արտադրանքի սկզբնական որակն ու թարմությունը կարող է մեծապես պահպանվել սառեցման երկար ժամանակահատվածում: Շրջանառության օղակներում, ինչպիսիք են մրգի և բանջարեղենի տնկումը, փոխադրումը, պահեստավորումը և վաճառքը, թարմ պահվող սառնարանային պահեստը դարձել է որակի ապահովման համար անհրաժեշտ սարքավորումներից մեկը:
Սառցախցիկ
Սառցախցիկի ջերմաստիճանը սովորաբար կազմում է – 22 ℃~- 25 ℃, ինչը ավելի ցածր է, քան սառնարանը: Այն հիմնականում օգտագործվում է ծովամթերքի, պաղպաղակի և այլ սառեցված կաթնամթերքի երկարաժամկետ պահպանման համար։ Ինչպես թարմ պահեստավորման և սառը պահեստավորման սառեցման սկզբունքը, սառնարանն էլ օգտագործում է տարբեր սառնարանային սարքավորումներ՝ սենյակը որոշակի ցածր ջերմաստիճանում պահելու համար: Շատ մթերքներ, օրինակ՝ պաղպաղակը, կկորցնեն իրենց բուրմունքը, եթե պահպանման ժամանակ չհասնեն – 25 ℃; Երբ ծովամթերքը պահվում է 25 ℃-ից ցածր ջերմաստիճանում, դրա թարմությունն ու համը շատ ավելի վատ են դառնում: Հետևաբար, Haigris-ը մեզ պետք է հիշեցնի, որ հաճախորդների համար, ովքեր ցանկանում են կառուցել սառնարան կամ սառնարան, սառնարանային պահեստի ջերմաստիճանը պետք է որոշվի ըստ պահեստավորված ապրանքների, այնուհետև պետք է սառը պահեստավորման սարքավորման կոնֆիգուրացիան և սխեմայի ձևավորումը: իրականացվի։
Ընդհանուր առմամբ, սրանք սառնարանային պահեստների չորս ամենատարածված տեսակներն են, որոնք նաև ամենաշատ արտադրվող սառնարանային տեսակներն են HEGERLS-ի կողմից ձեռնարկվող նախագծերում և հանդիսանում են ամենամեծ, միջին և փոքր սառնարանային պահեստարանների ամենատարածված օգտագործումը նրա խոշոր ձեռնարկությունների կողմից: Իրականում, սառնարանային պահեստի տեսակը ոչ միայն դա է, այլ նաև ավելի ընդարձակ, և բոլոր տեսակի սառնարանային պահեստներն ունեն իրենց ուրույն կառուցվածքը, պահեստավորման հզորությունը, սառնարանային համակարգը, կարգավորումը և այլ բնութագրեր: Հաջորդը, HEGERLS-ը կներկայացնի սառը պահեստավորման տեսակների բազմազան ձևեր՝ խոշոր ձեռնարկությունների ընդլայնված զարգացման համար, որպեսզի խոշոր, միջին և փոքր ձեռնարկությունները կարողանան ավելի լավ ընտրել սառնարանային պահեստի տեսակը, որը հարմար է իրենց ձեռնարկություններին, երբ նրանք հասկանան սառը պահեստը որոշակի չափով: չափով։
Սառը պահեստը դասակարգվում է ըստ իր հզորության և մասշտաբի, ներառյալ հետևյալ տեսակները.
Այն կարելի է բաժանել մեծ սառնարանների, միջին սառնարանների և փոքր սառնարանների:
Խոշոր սառնարան. սառը պահեստավորման հզորությունը ավելի քան 10000 տոննա;
Միջին սառնարանային պահեստ՝ 1000~10000 տոննա սառնարանային հզորություն;
Փոքր սառնարան. Սառնարանային հզորությունը 0-1000 տոննայից ցածր է:
Սառը պահեստը դասակարգվում է ըստ նախագծային ջերմաստիճանի, և առանձնահատուկ տեսակները հետևյալն են.
Այն կարելի է բաժանել բարձր ջերմաստիճանի պահեստի, չինական պահեստի, ցածր ջերմաստիճանի պահեստի և ծայրահեղ ցածր ջերմաստիճանի պահեստի:
Բարձր ջերմաստիճանի պահեստ. հայտնի է նաև որպես մշտական ջերմաստիճանի պահեստ՝ 5-15 ℃ նախագծային ջերմաստիճանով;
Միջին ջերմաստիճանի պահեստ. հայտնի է նաև որպես սառը պահեստ, նախագծային ջերմաստիճանով 5~-5℃;
Ցածր ջերմաստիճանի պահեստավորում. հայտնի է նաև որպես սառնարան, դիզայնի ջերմաստիճանով – 18~-25 ℃;
Արագ սառեցման պահեստ. հայտնի է նաև որպես արագ սառեցման պահեստ, նախագծային ջերմաստիճանով – 35~-40 ℃;
Ծայրահեղ ցածր ջերմաստիճանի պահեստավորում. հայտնի է նաև որպես խորը սառը պահեստավորում, որի նախագծման ջերմաստիճանը կազմում է – 45~-60 ℃:
Սառը պահեստը ըստ օգտագործման բնույթի բաժանվում է հետևյալ տեսակների.
Այն կարելի է բաժանել արտադրական սառնարանային, բաշխման սառնարանային և մանրածախ սառնարանային պահեստների:
Արդյունավետ սառնարան.
Բաշխված սառնարան. հայտնի է նաև որպես տարանցիկ սառնարան, որն օգտագործվում է սառեցված վերամշակված սննդամթերք ստանալու և պահելու համար: Այս տեսակի սառնարանային պահեստների արտադրական բնութագրերը ամբողջությամբ և զրոյական են կամ ամբողջությամբ և ամբողջությամբ: Այն ունի որոշակի սառեցման կարողություն և կարող է բավարարել սննդի անհրաժեշտ վերսառեցման կարիքը։ Բացի այդ, նրա տարածքի ընտրությունը հաճախ ցամաքային և ջրային տրանսպորտային հանգույցներն են, խոշոր և միջին քաղաքները և մեծ բնակչություն ունեցող արդյունաբերական և հանքարդյունաբերական տարածքները.
Մանրածախ սառնարան. վերաբերում է արդյունաբերական և հանքարդյունաբերական ձեռնարկություններում կամ քաղաքային խոշոր ոչ հիմնական սննդամթերքի խանութներում և բանջարեղենի շուկաներում կառուցված սառնարանային պահեստներին՝ մանրածախ սննդամթերքի ժամանակավոր պահպանման համար: Դրա բնութագրերն են փոքր պահեստավորման հզորությունը, պահպանման կարճ ժամկետը, և դրա պահպանման ջերմաստիճանը տարբերվում է օգտագործման տարբեր պահանջներից. Պահեստի մարմնի կառուցվածքում դրանց մեծ մասն օգտագործում է հավաքման տիպի համակցված սառնարան:
Այն բանից հետո, երբ սառը պահեստը դասակարգվում է ըստ պահեստավորման իրերի, դրա տեսակները հետևյալն են.
Բժշկական սառնարան. սառնարան, որը կարող է պաշտպանել բժշկական պարագաները վատթարացումից և խափանումից ցածր ջերմաստիճանի սառնարանային պայմաններում, երկարացնել բժշկական պարագաների պահպանման ժամկետը և բավարարել բժշկական վերահսկողության բյուրոյի տեխնիկական պահանջները.
Մսի սառնարանային պահեստավորում. այն օգտագործվում է պահեստում ցածր ջերմաստիճանը ձեռքով սառեցնելու համար և հարմար է այն շենքերի համար, որտեղ միսը սառեցված և սառնարանում է.
Մրգերի սառնարանային պահեստավորում: Գոյություն ունեն սառնարանային պահեստավորման երկու տեսակ՝ մրգերի պահպանման և վերահսկվող մթնոլորտային պահեստավորում: Պահեստում թթվածնի, ածխածնի երկօքսիդի և այլ գազերի պարունակությունը վերահսկելու սարքավորումների ցածր ջերմաստիճան կամ բարձրացում՝ միկրոօրգանիզմների և ֆերմենտների ակտիվությունը կասեցնելու համար՝ այդպիսով երկարացնելով մրգերի պահպանման ժամանակը, ինչը շատ հարմար է մրգերի մեծ մասի պահպանման և վերամշակման համար։ ;
Բանջարեղենի սառնարանային պահեստավորում. այն առանձնապես չի տարբերվում մրգերի սառնարանային պահեստից, ինչպես նաև հաճախ բաժանվում է բանջարեղենի թարմ պահեստավորման և վերահսկվող մթնոլորտային պահեստավորման: Ցածր ջերմաստիճանի կամ բարձրացված սարքավորումները օգտագործվում են պահեստում թթվածնի, ածխածնի երկօքսիդի և այլ գազերի պարունակությունը վերահսկելու համար՝ խանգարելու միկրոօրգանիզմների և ֆերմենտների գործունեությունը, այդպիսով երկարացնելով բանջարեղենի պահպանման ժամանակը, ինչը շատ հարմար է մեծ մասի պահպանման և վերամշակման համար: բանջարեղեն;
Ջրային մթերքների սառը պահեստավորում: Այն հաճախ օգտագործվում է ջրային մթերքների, ձկների և ծովամթերքների սառեցման համար՝ երկարացնելու ծովամթերքի պահպանման ժամկետը և պահպանելու ծովամթերքի բնօրինակ համը: (Ներկայումս, սառը շղթայական արդյունաբերության զարգացման տենդենցի տեսանկյունից, մրգերի և բանջարեղենի փոքր և միջին վերահսկվող մթնոլորտային պահեստները խորապես սիրված են մրգի ֆերմերների և վաճառողների կողմից: Ելնելով սովորական սառնարանից, վերահսկվող մթնոլորտի տեխնոլոգիան Պահեստներն էլ ավելի են երկարացրել թարմ պահպանման ժամանակը։)
HEGERLS-ը ցանկանում է հիշեցնել բոլոր խոշոր, միջին և փոքր ձեռնարկություններին սառը պահեստավորման իրենց կարիքների մասին, ներառյալ սառնարանային պահեստի օգտագործման, չափի և ջերմաստիճանի մասին: Hageris HEGERLS-ը ընկերություն է, որը մասնագիտացած է պահեստային դարակների և պահեստավորման սարքավորումների մեջ: Նրա հիմնական արտադրանքը Hageris-ն է, իսկ հիմնական ապրանքատեսակն ընդգրկում է լայն տեսականի։ Պահպանման դարակները ներառում են մաքոքային դարակներ, խաչաձև ճառագայթային դարակներ, պահեստի ստերեոսկոպիկ դարակներ, ձեղնահարկի դարակներ, հատակի դարակներ, հենակետային դարակներ, շարժական դարակներ, սահուն դարակներ, դարակաշարեր, ինքնահոս դարակներ, խիտ պահարաններ, պողպատե հարթակներ հակակոռոզիոն դարակաշարեր, ավտոմատ կոռոզիոն դարակաշարեր ձևաչափի ստերեոսկոպիկ պահեստ, ստերեոսկոպիկ պահեստի միջոցով, ստերեոսկոպիկ պահեստարան, ստերեոսկոպիկ պահեստ, առանձնացված ստերեոսկոպիկ պահեստ, պատառաքաղի ստերեոսկոպիկ պահեստ, լարային ստեյքեր ստերեոսկոպիկ պահեստ, ստերեոսկոպիկ պահեստարան, ստերեոսկոպիկ պահեստարան վարձել մաքոքային մեքենա ստերեոսկոպիկ պահեստ, քառակողմ մաքոքային մեքենայի ստերեոսկոպիկ պահեստ Կուբաո ռոբոտ (ներառյալ ստվարաթղթե հավաքող ռոբոտ HEGERLS A42N, բարձրացնող ռոբոտ HEGERLS A3, կրկնակի խորությամբ աղբարկղ ռոբոտ HEGERLS A42D, հեռադիտակային ամբարձիչ ռոբոտ HEGERLS A42T, մուլտի-Լազերային ռոբոտ HEGERLS A42T, մուլտի-Լա բազմաշերտ աղբարկղային ռոբոտ HEGERLS A42M SLAM, դինամիկ լայնությունը կարգավորող աղբաման ռոբոտ HEGERLS A42-FW) և այլն; Պահպանման սարքավորումներ, ներառյալ՝ երթևեկելի հատված, խելացի փոխադրող տեսակավորող, վերելակ, պահեստային վանդակ, ծղոտե ներքնակ, բեռնատար, մաքոքային մեքենա, մայր մեքենա, քառակողմ մեքենա, երկկողմանի մաքոքային մեքենա և այլն; Սառը պահեստավորումը ներառում է. , հավաքման սառնարան, քաղաքացիական հավաքման համալիր սառնարան, արտադրական սառնարան, բաշխման սառնարան, մանրածախ սառնարան, մրգերի սառնարան, բանջարեղենի սառնարան, ջրային արտադրանքի սառնարան, բժշկական սառնարան, մսի սառնարան և այլն: Խելացի ավտոմատ պահեստավորում HEGERLS-ի կողմից տրամադրված լուծումները կարող են լայնորեն օգտագործվել էլեկտրոնային առևտրի լոգիստիկայի, սննդի, կաթի և խմիչքի, սառնարանի, տեքստիլի, կոշիկի, ավտոպահեստամասերի, կահույքի և կենցաղային տեխնիկայի, ապարատային և շինանյութերի, սարքավորումների արտադրության, բժշկական քիմիական նյութերի, ռազմական պարագաների, մեխանիկական շինարարության մեջ: նյութեր, առևտրային շրջանառություն և այլն: Ավելի քան 20 տարվա զարգացումից հետո HEGERLS-ի պահեստային դարակները, պահեստային սարքավորումները և սառնարանները լայնորեն օգտագործվում են տարբեր արդյունաբերություններում` տանը և արտերկրում:
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-11-2022